餐饮连锁企业「小菜园」获加华资本新一轮融资,累计投资达 5 亿

   2023-12-19 投资界2550
核心提示:12 月 19 日,中国餐饮连锁行业龙头企业小菜园宣布完成新一轮融资,投资方为中国消费行业头部机构加华资本。这是继今年 3 月完成

12 月 19 日,中国餐饮连锁行业龙头企业小菜园宣布完成新一轮融资,投资方为中国消费行业头部机构加华资本。这是继今年 3 月完成首轮融资后,加华资本对小菜园的再次投资。作为小菜园的独家投资人,加华资本累计投资金额 5 亿元人民币。这也是近年来大众便民餐饮市场最大一笔融资。


小菜园是快速发展的大众便民中式餐饮赛道的绝对领导者,门店规模已超 500 家,业务规模、增长速度及门店效益业内领先。自 2013 年成立以来,小菜园坚持以消费者为中心、标准化为前提、数字化为动力、智能化为手段、工业化为方向,全力服务于刚需高频且快速增长的大众便民餐饮需求,将小菜园打造成广受顾客认可的中国百姓 " 家庭厨房 "。


在中国消费市场复苏缓慢、餐饮行业总体增长乏力的不利环境下,小菜园 2023 年前三季度依然录得超过 40% 的同比增长,门店数量、同店销售、人效、坪效等经济指标持续优化。小菜园的逆势增长,充分验证了公司专注大众便民餐饮、聚焦极致性价比长期战略的有效性。而小菜园管理层对餐饮现代化、标准化的深刻理解和强悍执行力则是该核心战略的有效保障,令公司有能力持续向消费者提供 " 好吃不贵 " 的菜肴和优质服务。

作为小菜园的独家外部投资机构,加华资本坚定看好中国消费赛道的长期价值与内涵潜力。加华坚信,大众、刚需、高频、极致性价比的大众民生消费将构成中国未来社会的主流与基石,是长坡厚雪的大赛道。大众民生消费符合时代发展的需要。大众民生消费行业与头部企业的健康发展和效率精进,可更好满足老百姓 " 从价廉到物美 " 的内在升级需求、持续创造消费者福利,具备极强的社会价值。

小菜园是将科技与消费有效结合的优秀典范。公司高度重视数字化和智能化,全力完善以数据资产为核心的商业智慧洞察体系,积极打造线上线下一体化的商业智慧运营平台和智慧门店。近年来公司已陆续上线了 SAP 系统、CRM 会员系统、BI 系统、业财一体系统、供应链 SCM 系统、线上商旅系统等,以业务在线化、用户数字化、运营数字化、供应链数字化为公司核心战略落地护航。

加华资本董事长宋向前表示:" 如今的商业竞争本质上竞争的是企业家的认知,更是竞争的企业家的心性和利他精神,要成为长期持续的事业赢家,就需要以利他精神驱动补短板、练内功的训练。这种反身性在短期会明显拖累企业发展,长期来看却是谋定而动的高维智慧。从汪书高董事长为首的小菜园团队身上我们看到了这样的智慧。"


 
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